Szűcs Pincészet


A Szűcs Pincészet fiatal résztvevője a Tokaj-hegyaljai bortermelésnek. Tulajdonosa, Szűcs Ferenc 2012-ben kezdett szőlőterületeket vásárolni Tállyán. Organikus szemlélettel vezeti azóta is a pincészetet. Célja kezdettől fogva az volt, hogy a történelmi első osztályú dűlőkről (Bohomály, Hasznos, Somszög, Patócs, Tökösmály) kiváló minőségű, egyedi, a tájra, a mikroklímára jellemző borokat készítsen. Az első évjárat, a dűlőszelektált Bohomály száraz furmint 2013-ban került palackozásra. 2015-től pedig kijött az első dűlőszelektált tétel a Somszög dűlőből is.

A pincészet jelenleg 6,5 hektáron gazdálkodik, a szőlőművelésben és borászati munkában Hudák István segít a pincészetnél. A szőlőmunkák során a pincészet minél kíméletesebb művelésre törekszik, melynek célja a kiváló minőségű alapanyag előállítása jelentős terméskorlátozással. Céljuk a minél természetesebb borok előállítása, a dűlő, a fajta, az évjárat jellegzetességeit szeretnék megmutatni. Ezért kerülik a fajélesztő használatát, és előnyben részesítik a kerámiatojásban és fahordókban való erjesztést.

A Szűcs Pincészet a Tállya Wines szövetkezet tagja, ahol a Tállya környéki dűlőkről származó borok házasításával mutatják meg a településhez tartozó területek kiválóságát, a Tállya furmint, Tállya hárs, Tállya késői szüret borokkal.

Szolgáltatások


Kóstoló

Pincelátogatás

Dűlőtúra

Bortúra

Meleg konyha

Hideg konyha

Ingyenes wifi

Ingyenes parkolás

Kutyabarát

Rendezvények

Bankkártyás fizetés

Borok elvitelre


Borászatról

  • Borvidék
    Tokaj-Hegyalja

  • Borász
    Hudák István

  • Alapítás éve
    2012

  • Terület
    6,5 hektár

  • Szőlőfajták
    Furmint, Hárslevelű, Kékfrankos

Kapcsolat, információk


Átvételi pont

  • 1095 Budapest, Máriássy utca, 7
  • Nyitvatartás

    hétfő
    08:00 - 20:00
    kedd
    08:00 - 20:00
    szerda
    08:00 - 20:00
    csütörtök
    08:00 - 20:00
    péntek
    08:00 - 20:00
    szombat
    Zárva
    vasárnap
    Zárva